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吃饭时，脑子开了小差，一颗米糁突破我的嘴巴、舌头、牙齿多道防线，“牺牲”在饭桌上。趁人不注意，我悄悄捡起，塞进嘴里。 米糁，又叫饭米糁，那是父母对一颗颗米饭粒的亲切称呼。在我家，吃饭时，米糁是不能掉出嘴巴的。掉在桌上，就要马上捡起吃掉。如果掉在地上，多少沾了灰，如今讲究卫生，可以不吃，但也得赶紧收拾掉。有时没有及时捡起，一脚踏上，米糁便黏在鞋底，黑乎乎黏兮兮一团，母亲便会边嗔怪地念着“作孽咯”，边用指甲抠干净。 小时候，母亲经常跟我说，吃饭不能漏饭米糁，否则要天打雷劈的。我没被雷劈过，倒是被鸡啄过。在我用勺子舀饭吃的年纪，家里养着几只鸡。我一直以为自己与生俱来便和它们很亲密，因为每次吃饭，那几只鸡都喜欢围绕在我身边。我用勺子舀一勺，吃一口，总有几粒米糁掉到地上。鸡们围着我，你争我抢的，鸡开心，我也开心。一次，一粒米糁掉在我的光脚背上，几个尖尖的喙马上精准出击，我的脚背立即肿了一大块，疼得我哇哇大哭。母亲过来赶跑了鸡，不忘训我一句：“饭米糁不能掉地上。” 等到我有了儿子，父母跟着我进了城，这习惯也延续了下来。每次吃饭，儿子的勺子拔拉着饭碗，米糁不时会掉到桌上，洒在地上。母亲一边捡，一边模仿小鸡“咕咕咕——咕咕咕——”然后跟我儿子说：“吃饭不能掉饭米糁，不然小鸡要来啄小脚脚的。”儿子果真被她唬住了。 可如今，别说城里孩子，就是农村娃，有几个能体会米糁的金贵呢？记得我那年中考结束，父亲带我去田里莳秧，我便立刻想起“锄禾日当午，汗滴禾下土”的诗句；上高中后，放假回家，如果遇上父母在田里干农活，他们也要我去搭把手，我又会想起“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等诗句。父母用一张比学校考卷大几千倍、考试时间需更长的考卷，给我补上了一堂农田劳作课。可我的儿子，他可能连小鸡都难得见上一面，又哪里有机会去体会“锄禾日当午”呢？ 我又想起一件事。那是几年前，华西村的新当家人吴协恩招聘了华西村几个高文凭、有才气的年轻人，专门送去农田里学习插秧、种水稻。小伙子们每天在太阳底下近40℃的高温环境里劳作，小腿不时被蚂蟥叮咬，想必一度也颇有微词，但最终，他们端着自己汗水浇灌得来的米饭，渐渐悟出了吴协恩的良苦用心，也明白了“白米饭好吃，田难种，饭米糁不能掉地上”。
