出版书单

　　

　　

 

1.《以色列简史：1897—2011》（马丁·吉尔伯特）

　　全书包含191幅罕见历史图片、14张以色列历史变迁地图，43份珍贵手稿、档案，讲述了24个关键性历史瞬间，涉及复国运动、中东战争、阿以冲突、奥斯陆会议、拉宾遇刺等以色列建国过程中的重要事件，以简明精炼的语言和丰富的图片资料，串联起一段跨越120余年的辉煌历史。

　　 

　　2.《广府百问》（张金超、李兰萍、杨芹、刘世红等）

　　广府文库丛书的一种，立足广府，以广东省珠江三角洲为中心，兼顾粤西、粤北部分地区及香港、澳门和海外广府人地域，选取118个有代表性的问题，跟随张九龄、袁崇焕、康有为、梁启超、孙中山，走入崖山之战、辛亥革命、黄埔军校等现场，从历史、经济、文化、民俗等方面，感受广府文化的悠久历史。

　

 　

　　

3.《制造消费者：消费主义全球史》（安东尼·加卢佐）

　　一本书囊括200年消费社会的演进与变革。我们如何从生产者“进化”为买卖机器？如何通过社会演变的历史重新审视当下的生活？在这本书里，读懂消费社会，看清消费陷阱！

　　 

　　4.《汉字结构认知大字典》（臧克和）

　　一部反映当代汉字学研究成果、兼顾实用的大型汉字文化工具书。其编纂，旨在对通用规范汉字形、义、用的历史演变进行描写和分析，揭示汉字的结构规律和文化内涵，建立起系统、科学地学习认知汉字的渠道。

　　

　　

 

5.《吃对了吗》（林卫辉）

　　本书分四部分阐述了作者对调料、食材、美食等的独到见解，不仅从生物学、营养学、食品学的角度分析了食材为什么会产生不同的风味，以及食品为什么会对人的健康有利或有害等科学性问题，还讲述了古人对美食的不同见解以及与美食之间的趣事，文字既充满理性又不乏诙谐幽默，是一本融科学性、文学性和趣味性于一体的美食著作。