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尤今 新加坡作家 加纳盛产椰子，在首都阿克拉市中心，卖椰子的摊子多如过江之鲫，三步一摊，五步又一摊，就好像是咕嘟咕嘟地从地底下冒出来的。摊贩都喜欢把椰子整整齐齐地排放着，和大环境的脏乱差形成了强烈反差。 在盛夏溽热里，浑身上下汗涔涔的，清甜的椰子水，是解暑上品。一个椰子5赛地（折合人民币3元），摊贩当场剖开，插上吸管，让顾客享用。每次买椰子时，总发现摊贩会翻来覆去地精心“挑选”；起初，非常喜欢这种敬业乐业的态度，心存感激，后来才发现另有乾坤——摊贩把新鲜和不新鲜的椰子掺杂在一起，鱼目混珠，而他们刻意给游客“挑选”的，多是不新鲜的。加纳天气酷热，当天摘的椰子清甜绝顶，离树两三天味变，再久质变；有时，喝入口时，还有一股酸馊味！反正嘛，回头客的概率也不高，能骗一回是一回。 这一天，在海浪咆哮的大西洋畔，有个人伫立在一棵椰子树下，把一个个刚砍下来的新鲜椰子胡乱散置于沙滩上，等待知音。口渴难当，我买了一个。他以刀剖开，没有供应吸管，我只能粗犷而狼狈地捧着椰子仰头喝。入口的椰子水啊，温润醇美，甘甜绝顶，余香绕舌。呵，那是我在加纳享受过的最为可口的椰子水。 内容大于形式。摊贩不语，可椰子会说话。
