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中国食品产品 靠创新创意突围

来源:新快报     2019年11月01日        版次:17    作者:

    

  在食品展区,同样能见到中国企业求新求变、适应市场变化的探索成果。棉花糖机器人展位前排起了购买的长龙。消费者站在粉色的机器前,点击触摸屏,选择想要的棉花糖样式,再自助扫码支付,糖丝自动喷出缠绕,不出2分钟,就能拿到成品。

  生产这款机器人的是广州番禺申泽智能科技公司,该公司的销售经理王广蒂介绍,他们从2015年开始研发这款产品,到了2017年正式在广交会上推出,很受欢迎。这款机器人在市场上比较新颖,已经获得了多项专利,可以实现全自动无人看管、物联网后台、实时监控等,并能制作出十几种样式的棉花糖。

  他们在本届广交会第一期就卖出了10台左右,有意向订购的采购商也很多。他说:“创新是企业的核心竞争力,如果没有自己的核心价值,就无法在竞争激烈的市场上立足。”

  广东可味巧克力公司已经连续十几年参加广交会了,通过这个平台,他们逐渐将产品销往英国、日本、美国、加拿大等世界各国。

  该公司的销售经理方女士对记者表示,国外消费者选择巧克力主要还是看品牌,初期,他们只能通过打价格战,专注低价产品来争夺市场。随着竞争的激烈、国内生产成本的提升,他们开始转化思路,瞄准别人没有注意到的市场,在产品外包装、创意下功夫,比如生产可以让小朋友裹上糖浆,动手参与制作的巧克力等等。