■收藏周刊记者 陈福香 　　南宋孟元老在《东京梦华录》曾写到：“京都人最重三伏，盖六月中别无时节，往往风亭水榭，峻宇高楼，雪槛冰盘，浮瓜沉李，流杯曲沼，包炸新荷，远还竿歌，通夕而罢。”其中“浮