2020年3月20日/星期五/ 区域新闻全媒体编辑部主编/责编  夏杨 /  美编  杜卉 / 

　　策划、统筹/羊城晚报记者 马勇 陈骁鹏

　　本版撰文/羊城晚报记者 林海生

　　图/通讯员 王锭铨

　　日前，惠州市惠城区、惠阳区和仲恺高新区相

　　近日，北京、上海、广州、温州等多地发出分餐制、公筷制或双筷制的倡议。在“非典”过去17年后的今天，分餐制再次进入大众视野，并引发热议。

　　对于分餐制，大家首先考虑的是多出来的成本由谁承担。在

　　2019年8月29日，“预见未来——2019第六届中国餐饮大数据应用峰会”现场首次公开发布了《2019中国餐饮大数据白皮书》（以下简称白皮书）。白皮书中提及，中国餐饮业自2012年遭遇寒冬，经过3

　　春节,本应是餐饮业传统旺季，但受新冠肺炎疫情影响，惠州餐饮业正经历一次大考验，普遍面临负担重、损失大、现金流紧张等挑战。面对困境，惠州餐饮单位也在不断创新，尝试破局自救。

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　　新冠肺炎疫情发生以来，举国上下众志成城，协力抗击新冠肺炎疫情。在企业扶持上面，从中央到地方都密集出台了许多支持疫情防控和经济社会发展的税费政策措施，对中小微企业免收2020年2月至6月养老、工伤、