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据深圳市市场监管局提供的信息,深圳每天消耗蔬菜7100吨、水果2300吨、水产品1500吨、肉类4200吨、禽蛋490吨、口粮5480吨。但深圳仅有3万亩基本农田,95%的食用农产品和85%的食品必须依靠外地输入,而粮食100%靠外地输入。深圳食品供应对外依赖度高,是典型的食品输入型城市,具有明显的食品安全输入性风险。与此同时,深圳毗邻港澳,经济发展水平和消费需求相对较高。这给深圳市的食品质量安全提出了新的目标。 2018年5月,深圳市政府印发了《深圳市实施食品安全战略建立供深食品标准体系打造市民满意的食品安全城市工作方案(2018—2020年)》,正式启动深圳市食品安全战略工作。其中,供深食品标准体系建设是战略工程的重要组成部分。 深圳标准促进会对数十个申报品种进行了资料及现场审查,随后深圳市市场监管局又委托第三方专业机构对深圳标准促进会评价合格的产品再次开展复查工作,并经深圳市供深食品标准工作委员会审议备案后,最终评价出首批“供深食品”18种并赋予“圳品”标志使用权。 深圳市市场监管局局长邝兵在致辞中表示,希望首批供深食品的生产、销售企业树立强烈的品牌意识,珍惜荣誉,确保“圳品”的高品质。市场监管等部门也将加大监督力度,维护“供深食品”的良好社会信誉。也希望广大食品企业积极参与“供深食品”评价,提高食品供应质量,参与“圳品”的生产销售,为市民提供更多具有安全保障的高品质食品。 茂雄集团乐颐食品(深圳)有限公司董事长杨连成表示,将整合行业资源,充分利用深圳政策、技术创新、人才、金融等优势,着力打造和完善“从田间到舌尖”的食品安全可追溯体系,为全市及粤港澳大湾区市民提供更优质、更安全的食品。