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宋饶州窑印葵花台盏一套 |
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宋饶州窑青（蓝）釉地刻白龙文酒鳖 |
“政和官焙来何处，雪后晴窗欣共煮。…… 盏深扣之看浮乳，点茶三昧须饶汝。……” 上文出自北宋僧人惠洪《无学点茶乞诗》，此诗记徽宗政和年皇室饮茶事，“官焙”指建安贡茶，“点茶三昧须饶汝”句，则指茶盏尚用饶州窑与汝窑，当时二窑皆贡瓷御用。今人视“饶汝”，则犹如云泥之别：汝窑被捧上天，近年一只汝窑碟子以近三亿港币成交；饶州窑不仅名称被“湖田窑”及“青白瓷”取代，影青瓷的拍卖价最高不过一两百万港币。 让我们先欣赏一下，“点茶三昧须饶汝”所言饶州窑大概是何模样吧。图一为宋饶州窑印葵花台盏一套。其盏模印为葵花形，葵花又称“黄蜀葵”或“秋葵”，花色金黄，形如杯盏，宋人喻之为“黄金杯”、“金盏”，如苏轼题《黄蜀图》有“低昂黄金杯”句，北宋中后期杯盏好取黄蜀葵之形，好不妙哉！其台亦压印为葵花形，与盏形呼应，台沿印折枝葵花文，台中央又凸起承台并刻莲于周围。这套台盏色若碧玉，质比琼玖，文与质互为烘托，更难得盏与台为原配，所知存世者屈指可数。然而2017年由香港嘉德拍卖时，成交价仅为183万港币，远逊汝窑之价！ 饶州窑位于今江西省景德镇，此地汉时属豫章郡鄱阳县，唐初属饶州新平县（玄宗时改称“浮梁县”），有“新平冶陶，始于汉世”的记载。唐朝饶州窑已享“饶玉”美称，且屡次进贡皇廷。如：唐高祖武德初年，该县钟秀里人陶玉贩瓷器到关中，私人贡瓷入朝，赢得“假玉器”之称；东山里人霍仲初所烧造瓷器质薄釉润，呼为“霍器”，唐高祖武德四年诏令制器进御；唐宪宗元和八年，饶州刺史元崔贡瓷入朝，并请柳宗元代写《进瓷器状》。 北宋真宗景德年，始设官窑于此，造瓷贡御，此即饶州官窑，因而置“景德镇”。史籍有关饶州官窑的记载甚多，如《宋会要辑稿》载曰：“瓷器库在建隆坊，掌受明、越、饶州、定州、青州白瓷器及漆器以给用，以京朝官三班内侍二人监库。”此言饶州、明州、越州、定州贡瓷入京后，储存于建隆坊瓷器库中。婺源县《嵩峡齐氏宗谱》载，仁宗庆历五年，饶州窑丞护公（齐宗蠖）护送御器入京途中，属从误毁御器，护公自责失职，吞器而亡，仁宗深为之痛惜。又，清乾隆四十八年《浮梁县志》曰：“宋真宗遣官制瓷贡于京，应官府之需，命陶工书‘建年景德’于器底，天下于是咸知有景德之器矣。” 宋饶州窑烧造御器，无可置疑。按宋朝制度，官窑称作“窑务”，分为两类：一类设于京师，即北宋东、西窑务，南宋修内司窑；二类设于制瓷产地，即定窑、饶州窑、汝窑、越窑，又称“贡瓷”，地方窑务皆以所在州冠名，因入贡制度以“州”为单位，“饶州窑”亦然。故严格而言，“饶州窑”当指饶州官窑。然饶州浮梁县又有诸多民窑，分布于景德镇、湖田市（距镇十里）、湘湖市（距镇二十余里），亦可统称为“饶州窑”，须分别判断。 由于饶州窑、汝窑、越窑皆罕见书“官”款者（笔者见过一例饶州窑刻“官”字碗），目前只能凭借具体器物的釉色、品质、纹样加以判断，当中尚有许多题目可以探讨。可惜篇幅有限，只能举例一二。 图二所示为宋饶州窑青（蓝）釉地刻白龙文酒鳖，此器形如龟鳖，宋人称之“酒鳖子”，唐人谓之“扁提”，上方开口窍如鳖头，两肩各设两龙形环，可穿革带提携。扁腹一面刻升龙，一面刻降龙，龙文施白釉，四周施青釉（蓝釉）为地。龙文表君德，宋代御器常见饰龙文，周密 《武林旧事》记载了南宋孝宗多次检阅兵将，称之“御教”，御教时仪卫装备中有“酒鳖子大小”，即此类。饶州窑至宋朝而鼎盛，沿袭至元明清。不幸自中国硅酸盐协会编《中国陶瓷史》，学术界多改称饶州窑为“青白瓷”，显然不符合瓷窑冠名体例，且古籍所谓“青白瓷器”的说法，若加上标点，当为“青、白瓷”，未必指带青色的白瓷，更未必指“饶州窑”。近年，学术界又盛行“湖田窑”之说，湖田窑位于湖田市，“市”为交易之所，多产民窑粗品，自然不可替代“饶州窑”。“名不正，则言不顺”，篡名令收藏者对饶州窑的认识日益模糊，自然不能真正体会其价值。 《进瓷器状》赞饶州贡瓷曰：“器惭瑚琏，贡异砮丹”，“瑚琏”为夏商天子祭祀宗庙所用玉礼器；“砮丹”为《禹贡》所载荆州入贡的两种矿石（夏禹时饶州之地属荆州），柳宗元比饶州窑为宝玉（饶玉），非荆州入贡矿石可比！今拍卖市场将“饶玉”当成石头卖，未来将成笑谈。
