2020年12月25日/星期五/ 区域新闻全媒体编辑部主编/责编 夏杨 / 美编 伍岩龙/ 校对 李红雨

　　统筹策划/羊城晚报记者 陈骁鹏 马勇 　　文/图 羊城晚报记者 陈丽媛 　　 　　冬至刚过，北方已迎来“千里冰封，万里雪飘”的壮丽美景。鲜为人知的是，旧时的惠东县平海古城，也曾因一望

　　“平海保留着一批较为完整的古文化遗址、大量的历史文物和丰富的海洋文化遗存，而盐业发展历史，也是平海海洋文化遗产的重要内容之一。”平海镇党委书记方洪军介绍，沿着平海盐业生产扩张的历史发展路线开展研究

　　从元代开始，煎盐发展为晒盐，日晒制盐法逐步取代煎煮。明、清时期，伴随着商品生产的发展和朝廷对盐业生产控制放宽，盐业得到较大的发展，生产技术也随之进步，日晒盐法得到推广，场区扩大，产量增加。民国时期