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      E-mail:yccsll@163.com   2020年10月24日/ 星期六/ 副刊编辑部主编   责编 梁力/ 美编 伍岩龙/ 校对 吴慧玲

  • 脆皮乳猪:在广府发扬光大的头牌菜

      □撰文/供图 林卫辉      广府人的重要宴会,总少不了烤乳猪。不论是婚宴,还是寿宴及公司开张等宴请,开场时鱼贯而出的烤乳猪,充满仪式感。连清明祭祖,也会扛上一只烤乳猪,名曰“金猪”

  • 高龄化社会的老年痴呆症

      □若水      鉴于老年痴呆症涉及个人和家庭隐私,日本政府一直未曾对此举行过全国性调查。但据官方推算,目前全国患者总数已至少有250万人,而到了高龄化顶峰的2035年,还将上升至337万人。  

  • 鼠之心

      □安东尼·德·梅洛/文 夏建清/译      一只老鼠因害怕猫,一直痛苦不堪,巫师见它可怜,便使魔法将其变成了猫,但是这只猫却又对狗恐惧不已。   巫师又使魔法将它变成了狗,不过这只狗却又对黑豹

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         □马勇

  • 与木石居

      □肯迂      中秋假日,去逛工艺品展销会。有一小摊专卖红花梨树桩,大大小小,奇形怪状,我就想挑一个,回去摆在书架上一定好看。摊主是一对外地来的五十来岁夫妻,老板娘风姿绰约,老板则板

  • “马云”为何有启动效应

      □岑嵘      朋友办了一个财经公众号,一段时间后,他总结出一个规律,如果标题里出现“马云”两个字,那么这篇文章的阅读量就会高很多。   人们都愿意看那些地位高财富多的名人新闻,这是人类的本能,

  • 让位

      □毛丹青      台风来了,风很大,而且还夹杂着大雨,势头大得吓人,雨点都是横飞过来的。   日本东京某处车站附近,排满了等出租车的人。这时,有一位母亲身旁的小孩儿,突然就要被大风刮倒了,只见她

  • 不像新衣服

      □孙道荣      日本东京有一家很小的服装店,名字叫Mon Sakata。店里的衣服,都是72岁的店主坂田敏子亲自设计、亲手裁剪制作的,其最大的特色是,所有的衣服,都不像新衣服。