2021年2月12日/星期五/副刊编辑部主编/责编 易芝娜/ 美编 丘淑斐/ 校对 吴慧玲

　　□谢新源 　　 　　2020年那个“鼠”年过去了，2021年这个“牛”年已然抵达。回忆起过往那些地道而纯粹的“年味”，感觉日子依旧香甜。 　　二十六年前的1995年是个“猪”年。那时我还在某军医大

　　□耿艳菊 　　 　　和远方的朋友视频聊天，她心情不错，说马上要过年了，趁着天气好，要把家里所有地方都打扫一遍，到处干净、明亮，才是过年的样子。她还去花市买了几枝梅花，插在瓷瓶里，顿觉屋里增辉不少。

　　□肖曙光 　　 　　灶膛里一兜兜干柴烧得正旺，吐着蓝舌头的火焰呼呼地往上蹿，坐在灶膛上的一口大铁锅，正发出咕嘟咕嘟欢快的声响。一串串热气从铁锅边冒出，一阵阵肉香在屋子里弥漫开来……除夕夜，在我的家

　　 　　□文/图 缪士毅 　　 　　浙江永嘉县东蒙山乌牛纂景点其实已游览过多次。今年时逢农历牛年，又赶了一趟“牛年观牛景”的时髦，再次去领略了一番乌牛纂的独特风光。 　　乌牛纂景点，素有“浙南第一洞

　　 　　□曾慧 　　 　　潮汕地区，一直有立春日迎春的习俗，而牛则是主角，被寄寓“吉祥安泰、继往开来”的含义。 　　据清光绪《海阳县志》记载：“立春，有司迎春于东南郊，鞭土牛，谓之‘打春’

　　□刘云燕 　　 　　看小林漫画，有一幅是春节里包好的一屉饺子，看上去格外美味。旁边放着一碗醋，只等饺子熟了，大餐开动。旁边配着一行字：“速冻的也算饺子，但妈妈包的才叫过年。” 　　妈妈的味道，是天

　　 　　□月同 　　 　　汤汤水水，饮食之精。闽粤，少胖瘦多之人群，多与此有关。而多喝多饮汤水，亦产百岁之星，乃寿诀之一。 　　车子驶出嘈杂喧闹的中心城区，绕过金碧辉煌的“广州圆”，穿梭过宏伟的东沙